Idromeer
Italië, Zonder categorie | Comments (0) | Plaats reactie

Het Idromeer (Italiaans: Lago d’Idro / Eridio) ligt in de Lombardische provincie Brescia aan het einde van het Valle Sabbia. Het is ontstaan in de laatste ijstijd, uitgesleten en -geschuurd door de enorme gletsjers die het gebied destijds bedekten. De waterspiegel van het meer is tegenwoordig enkele meters opgestuwd voor het opwekken van hydro-elektrische energie. Om deze reden heeft het meer geen constante waterstand. Het Idromeer wordt hoofdzakelijk gevoed door de rivier de Chiese die ontspringt in het bergmassief van de Adamello.
Hoewel het Idromeer qua grootte in de schaduw staat van de buurmeren Garda en Iseo, weten veel toeristen het toch te vinden. Vooral bij Nederlanders is het zéér populair. Een sterk punt is het ongerepte gebergte dat het meer aan de west- en oostzijde omsluit. Verder wordt er veel op het water gesurft en geroeid.
Liefhebbers van de Italiaanse keuken kunnen hier ook zeker zeer goed terecht. De restaurantjes rondom het meer zijn kleinschalig en huiselijk. De keuken is rijk aan tradities. Typische maaltijden zijn de “malfatti” of “strangola preti”, de pasta met sauzen van lang gekookt gemalen vlees, het Bresciaanse braadspit, “spiedo bresciano”, gegrilled vlees, grigliate di carne, baarsfilet, gegrillde of gepaneerde forel, i filetti di pesce persico en la trota ai ferri.
Wilt u komende zomer ook naar het Idromeer? Boek dan een van de huisjes van HappyHome!
Wij kunnen u rondom het meer diverse huizen en appartementen aanbieden.
Linda Keijsper , 29 november 2012 Tags: Idromeer, italiaanse keuken, italie















